Journée nationale La diversité de l’abricot, dynamique technique et adaptation au marché

Organisée en partenariat avec la Fnpf, la Section nationale abricot, la Sefra, Centrex, la Serfel et l’Inra, la journée nationale abricot du Ctifl aura lieu le 19 avril prochain, au centre de Balandran à proximité de Nîmes. La journée sera consacrée aux grandes orientations du marché de l’abricot, à la maîtrise de la qualité du produit et des techniques au verger.

Programme : 8h30 à 17h

Matin :

• évolution de la demande : quels abricots pour demain ?
• évolutions des échanges et commercialisation : comment gérer la diversité ?
• évolution de l’offre et stratégies variétales

Après-midi :

• conservation et maturation selon les variétés
• caractérisation des différents profils gustatifs
• analyse des coûts de production en fonction des variétés
• présentation de l’outil EFI© Abricot
• évolutions techniques de conduite des arbres
• perspectives génétiques

Inscriptions : 45€/pers patou@ctifl.fr